
Супчик с чечевицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Янита ✈
Ингредиенты
- бульона(куриный) 1.5 литра
- чечевицы (зеленой) 200 гр.
- цукини или кабачка(молодого) 100 гр.
- лук репчатый
- морковь 1 шт.
- помидор 1 шт.
- чеснока 2 зубчика
- перец красный сладкий 1 шт.
- картофель 1 шт.
- томатного соуса (пассаты) 50 гр.
- Кинза свежая
- Петрушка сушеная
- Соль,перец или перц чили по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Бульон довести до кипения и засыпать чечевицу.Ставим таймер на 30 мин,столько будет вариться чечевица.Овощи почистить и нашинковать.У помидора сделать надрез и опустить в кипящий бульон на минуту,достать,снять шкурку и измельчить.
2
Лук,чеснок,морковь и перец обажарить,добавить томатный соус и помидор,накрыть крышкой и потушить 3-5мин.Когда чечевица сварится картофель и поджарку отправляем в кастрюлю.Солим и перчим по вкусу,я использовала свежий перец чили.
3
Через пять минут кладем цукини и варим еще 3 минуты.Посыпаем петрушкой.Даем супу отдохнуть.И можно подавать,посыпав мелко нарезанной кинзой.Приятного всем аппетита!



4.871552
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями