1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рассыпчатый настоящий плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шухрина
Настоящий рассыпчатый плов от уйгурки. Сможет приготовить любой.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
251
0 %
16 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
30 г
0 %
5 г
0 %
4 г
0 %
50 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мяса 0,5 кг
- Очищенной моркови 0,5 кг
- Риса 0,5 кг
- Большая луковица 1
- Растительное масло для жарки
- Соль
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Мясо режем крупными кубиками, лук полукольцами, морковь крупной соломкой или тонкими брусочками.
2
Масло наколяем. Жарим мясо до золотистой корочки, бросаем лук, жарим до золотистого цвета, бросаем морковь, жарим до золотистой корочки. Заливаем кипятком, чтобы покрыл слегка морковь. Солим. Кипятим 10-15 мин. Кладем промытый рис.
3
Разравниваем рис. Накрываем крышкой. Варим на слабом огне 15 мин.
4
Открываем крышку. Рис сверху перемешиваем и собираем горочкой. Делаем несколько проколов китайскими палочками или вилкой до дна. Закрываем кпышкой, варим еще 15 мин.
5
Открываем крышку. Перемешиваем рис с морковью и мясом. Выключаем плиту. Закрываем крышкой и даем постоять еще 10 мин. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98629
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
