Суп гороховый с копченостями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Адамчук🌱🌳
Копченые изделия можно взять любые, на ваш вкус, а я люблю, чтобы была косточка 🤭
Ингредиенты
- воды 4 литра
- сухого гороха (у меня дробленый) 2 стакана по 180 мл
- Копченые куриные крылья 3 шт
- Копченые ребра 5 шт
- луковица 1
- картофель 3 шт
- лавровый лист 1
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Промыть хорошо в нескольких водах горох и поставить варить. Варить примерно 1,5 часа, чтобы горох разварился и был мягким. Обязательно снимайте пену.
2
Очищенные лук и морковь порезать кубиком и обжарить. Картофель очистить и так же нарезать кубиком и варить с горохом 15 мин.
3
После того, как картофель почти готов, отправляем в суп зажарку и нарезанные копченые изделия. Кладем лаврушку, солим и перчим (с солью не торопитесь, так как копчености достаточно соленые). Варим еще минут 10 и выключаем. Даем настояться и пробуем! Я такой суп люблю на следующий день, когда горох еще больше разбухнет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98663
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!