Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка мясная вкуснющяя!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Е ш ✈️
Как всегда - вкусно, полюбят многие, для всей семьи!
на семью
Ингредиенты
- говядины 500 г
- сосиски хорошего качества 4
- ветчины 100 г
- луковица 1
- тёртой моркови 1/2
- картофеля 3-4
- солёных огурца 2
- имбиря 1 см.
- чеснока 3 зуб.
- лимона Четверть
- Консервированные без кожи помидоры или 1 свежий 1 ст. л.
- маслин без косточек зелёных и чёрных По 1 банке
- зелёного горошка, какой есть, можно консервированного 2 ст.л
- Зелень, молотый крупно чёрный и острый перец
- лаврового листа 1/2
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Варим бульон, мясо целым куском, добавить нашинкованный лук, морковь, кубиками картофель, болгарский перец (у меня сушёный). На сковороде обжарить сосиски.
2
Нарезать ветчину, огурцы, лимон, зелень. Смешать и потушить с сосисками, добавить острый и молотый перец, лавровый лист, чуть позже помидор кусочками.
3
Через час в бульон добавляем маслины, (зелёные с частью рассола в которых они были), горошек, имбирь мелко нарезанный, чеснок. Достаем мясо, режем на кусочки, и обратно в кастрюлю.
4
Добавляем далее из сковороды остальные ингредиенты, даём закипеть, 5 мин поварить и настоять 10 мин. В тарелку 1 ст. л. сметаны и кусочек лимона по желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96800
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
