Суп с лапшой

Name: Суп с лапшой
Ingredients: говядины на кости; помидор замороженный яго; морковь; картофель; болгарский перец красный; луковицы; сельдерея; чеснока; соль гималайская; хмели-сунели; воды (два раза); гнезда лапши итальянской; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Ингредиенты

говядины на кости 400 грамм

помидор замороженный яго 1 шт

морковь 1 шт

картофель 1 шт

болгарский перец красный 1 шт

луковицы 2 шт

сельдерея 1 стебель

чеснока 3-4 зубчика

соль гималайская по вкусу

хмели-сунели на кончике ножа

воды (два раза) 2 литра

гнезда лапши итальянской

зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Поставить варить кусочки мяса, в 2-х литрах воды, которые были предварительно промыты, и вода заново налита свежая, после доведённого до кипения бульона. Положить туда 1 целую луковицу и кусочки стебля сельдерея на 1,5 часа. Когда мясо будет готово, удалить из кастрюли луковицу и сельдерей. Положить в неё порезанные овощи в том числе ещё раз луковицу и чеснок.

С помидора снять кожицу и не размораживая, порезать и добавить в кастрюлю, варить ещё 10 минут, затем сверху положить гнёзда лапши, посолить положить хмели-сунели и варить ещё 4 минуты.