Куличи, Пасха прекрасная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алинка
Проверенный рецепт из старенькой книжечки❤️
Я готовила первый раз, очень вкусно.
Я...
6 порций
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Дрожжи сухие 7 г
- Яйцо 1 шт
- Желток 2 шт
- Молоко 2/3 стакана
- Сахар 100 г
- Масло сливочное 50 г
- Глазурь
- Белок 1 шт
- Сахарная пудра 60 г
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соль щепотка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Желтки растираем. Дрожжи разводим в тёплом молоке. У меня чуть больше половины стакана-(стакан 250 мл).
2
Добавляем к желткам разведённые дрожжи, яйцо, соль, сахар. Постепенно добавляем муку и масло. Замешиваем тесто. Муки может понадобится больше, тесто должно быть мягкое и плотное. Добавляем ложку растительного масла в тесто по желанию. Убираем тесто в тепло на 40-60 минут. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
3
Тесто подошло, делим его на части и формируем шарики. Чтобы шарик занимал 1/3 часть формы. Раскладываем тесто по формам.
4
Нагреваем духовку до 60 градусов и выключаем.Ставим тесто в духовку. Пусть тесто подойдёт второй раз, ждём 15-20 минут и включаем духовку на 180 градусов. Выпекаем до готовности, у меня заняло 30 минут.
5
Делаем глазурь. Смешиваем белок, сахарную пудру, лимонный сок и начинаем взбивать. 3-4 минуты. Немного остывшие куличи покрываем глазурью и даём застыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841769
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!