Тефтели в сметанном соусе

Name: Тефтели в сметанном соусе
Ingredients: Для тефтелей :; картошина; крупная морковка; луковица; фарша (какой вы любите); яйцо; Соль и перец; Для соуса :; сметаны; воды; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

#булочкиифрикадельки Любимые многими детками тефтели.

Ингредиенты

Для тефтелей :

картошина 1

крупная морковка 1

луковица 1

фарша (какой вы любите) 1 кг.

яйцо 1

Соль и перец по вкусу

Для соуса :

сметаны 150 гр.

воды 250 мл.

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать на небольшие кусочки и прокрутить; овощи помыть, почистить и натереть на мелкой тёрке (я пропустила вместе с мясом) добавить к фаршу, вбить яйцо к фаршу. Посолить и поперчить, хорошо перемешать. Мокрыми руками сформировать небольшие шарики/тефтели. Смазать маслом форму для выпечки и выложить тефтели.

Готовим соус - сметана + вода + соль по вкусу, залить тефтели, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 170°духовку на 30 минут, затем фольгу стоять, убавить огонь до 150° и отправить наши тефтели ещё минут на 10-15 в духовку. Время вышло, выключаем огонь и оставляем нашу вкусняшку в духовке минут на 5-10.

Тефтели готовы, подать можно с любым гарниром или с салатом. Приятного аппетита!

...