Пирожки с творогом

Тесто: в тёплое молоко всыпать дрожжи и ложку сахара хорошо перемешать и чуть дать постоять. Затем добавить соль, оставшийся сахар, яйца, растопленный маргарин, просеянную муку, ванилин и замесить тесто. Накрыть и поставить тесто подойти.

Пока тесто подходит приготовить начинку, творог смешать с яйцом, сахаром, добавить чуть соли и ванилина (я добавляю соль, чтобы открывался вкус).

Когда тесто подошло,чуть его обмесить и приступить к работе: разделить тесто на одинаковые кусочки.

Раскатать кусочки в блинчик положить начинку и защипнуть.

Пирожки выложить на лист смазать яйцом.

Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 200 градусов примерно 40 минут. Так получилось,что несколько пирожков открылось,нужно перевернуть их швом вниз, но я за красоту. 🤩😄

Приятного аппетита 😊😍