Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Мясной пирог "Чайная роза"

Name: Мясной пирог "Чайная роза"
Yield: 2
Ingredients: Куриных грудки без кожа; Сок половины лимона; Репчатого лука; Нарезанных маринованных грибов; Жирные сливки; Морковки (отварить); Твердого сыра; Мускатный орех, соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

26 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриных грудки без кожа 4 шт.
Сок половины лимона
Репчатого лука 1 гол.
Нарезанных маринованных грибов 1 бан.
Жирные сливки
Морковки (отварить) 3 шт.
Твердого сыра 300 г
Мускатный орех, соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Режем тонкими полосками грудки, складываем в глубокую тарелку.

Выжимаем в тарелку сок лимона, добавляем соль, перец, мускатный орех.

Лук пассеруем на раст. масле. Добавляем грибы, немного поджарим.

Затем добавляем сливки. Перемешиваем и немного тушим.

Форму диаметром 20 см смазать раст. маслом.

Плотно укладываем полоски мяса на дно и по бокам.

Присыпаем тертым сыром. Выкладываем остывшие грибы. Выложить сваренную и натертую морковь сверху грибов.

Сверху укладываем по спирали кусочки оставшегося мяса.

Ставим в предварительно разогретую духовку. 13. Запекаем при 200 С 30 минут.

. Пирог даст много сока, поэтому через 30 минут сок весь слить.

И присыпать места соединений кусочков мяса сыром. Снова ставим в духовку. Даем сыру расплавиться и слегка подрумяниться. Оставляем в форме минут на 10 и перекладываем на блюдо.

...