Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закрытый пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шестакова
Ингредиенты
- воды 0,5 л
- соли 1 ч. л.
- сахара 5 ст. л..
- яйца 2 шт
- живых дрожжей 50 г
- слив.масла 50 г
- Мука
- Начинка:
- Капуста
- луковица 2 шт
- крупная морковь 1 шт
- Петрушка
- Соль, перец
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Замешиваем дрожжевое тесто: в теплую воду добавить дрожжи, сахар, соль, яйца, растопленное сливочное масло. Просеять муку, вымешать и поставить готовое тесто в тепло на 1 час.
2
Приготовим начинку:потушить капусту, с морковью и луком, добавить 1 ст. л. томатной пасты, посолить, поперчить, добавить зелень.
3
Смазать противень растительным маслом.
4
Раскатать кусок теста в лепешку толщиной 1-2см.Выложить начинку. Раскатать кусок теста поменьше и потоньше сверху, защипнуть края, в середине сделать дырочку, и украсить по желанию.
5
Смазать весь пирог яйцом и отправить в духовку на 50минут при температуре 180*(я ориентируюсь по своей духовке).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831881
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
