Уха из леща
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#навстречулету
Легкая вкусная уха на бульоне из голов и хвостов леща.
8 порций
Ингредиенты
голов и хвостов крупных лещей 5 шт
картофеля 5-6 шт
репчатый лук 1 шт
сельдерея 3 стебля
острого перца 1 стручок
укропа Пучок
Соль
Лавровый лист
душистого перца горошком 3-4 шт
специй для рыбы 1 ст. ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Из голов удалить жабры и глаза, промыть, залить головы и хвосты водой и сварить бульон, с добавлением стеблей укропа.
2
Затем бульон процедить, рыбные отходы выкинуть, в процеженный бульон положить нарезанный небольшими кусочками картофель, мелко нарезанный лук, стебли сельдерея и измельчённый острый перец, варить до готовности.
3
За 10 минут до готовности положить лавровый лист, душистый перец горошком, специи, посолить по вкусу.
4
Перед подачей посыпать измельчённой зеленью укропа.
5
Приятного аппетита! 😋
5498
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!