Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тарт с ягодой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Бэла
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Сливочного масла 1 пач.
- Крахмала 3 ст. л.
- Муки(беру на глаз) 1-1,5 стак.
- Соли, соды 1 щеп.
- Желтка 4 шт.
- Молока 1 стак.
- Сахарной пудры 2/3 стак.
- Ягод 1/2 ст .
- Сок 1 лимона
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замешиваем песочное тесто из 1 пачки сливочного масла, 1 яйца, щеп. соли, соды и муки. Тесто должно отставать от рук и не быть слишком плотным. Ставим в холод на минут 20.
2
Выкладываем тесто в форму, поднимая бортики. Засыпаем сухой сырой фасолью (для формы), выпекаем при 200-220 C до золотистого цвета.
3
Достаем, даем остыть, высыпаем фасоль.
4
Готовим крем. Подогреть молоко (не кипятить). Отдельно взбить желтки, добавить к ним крахмал, сахарную пудру, сок лимона и перемешать. В снятое с огня, теплое молоко вмешать эту смесь. Все тщательно перемешать венчиком, вновь поставить на медленный огонь и проварить до загустения (это минут 5).
5
Заполнить кремом форму из теста, украсить ягодой и в холод на несколько часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94987
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
