4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Торт "Сникерс"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Варьян ✈
10 порций
19
Ингредиенты
- для бисквита:
- яйца 4 шт
- сахар 150 гр
- разрыхлитель 1 чайная ложка
- мука 100 гр
- какао 20 гр
- для начинки:
- вареная сгущенка 370 гр
- масло сливочное 170 гр
- арахис 200 гр
- вафли 100 гр
Шаги приготовления
115
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков. К желткам добавить половину сахара.
2
Тщательно взбить желтки с сахаром, масса должна побелеть и увеличиться в объеме.
3
Белки взбить до пышной устойчивой пены. В процессе взбивания порциями всыпать оставшуюся половину сахара.
4
К желткам добавить 1/2 часть белков и аккуратно перемешать.
5
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и какао. Хорошо перемешать до однородности.
6
К массе добавить оставшиеся белки и аккуратно лопаткой перемешать, движениями снизу-вверх.
7
Дно формы выстелить пергаментом и заполнить тестом не более 2/3 высоты формы.
8
Выпекать бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
9
Бисквит достать из формы и оставить остужаться на решетке. После остывания корж разрезать на две части.
10
Вафли разломать на небольшие кусочки.
11
Сгущенное молоко и размягченное масло взбить до однородности.
12
Затем добавить арахис и вафли. Тщательно перемешать.
13
На блюдо выложить нижний корж. По желанию немного пропитать кофе или сиропом. Я использую разъемное кольцо, чтобы торт получился ровнее.
14
Выложить начинку и аккуратно разровнять.Накрыть начинку вторым коржом и слегка придавить ладонями. Поставить в холодильник на час, чтобы крем немного застыл.
15
В конце торт украсить по своему желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871509
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 19
)
)
)
)
)
