Mac and cheese🧀

Нужно отварить пасту так, как написано на упаковке.

В то время, как варится паста, приготовьте соус. В расплавленное сливочное масло добавьте муку. Прогрейте 2-3 минуты.

Влейте тёплое молоко в смесь сливочного масла и муки. Помешивайте этот соус около двух минут. Он должен загустеть.

Засыпайте в соус натертый на терке сыр и перемешайте до полной однородности.

Вылейте соус в пасту и перемешайте.

Приятного аппетита!