Баклажанные пальчики

Name: Баклажанные пальчики
Ingredients: не очень крупных баклажан; растительного масла; базилик, орегано, копчёная паприка, перец лимонный; соль; соевый соус; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор пани Катарина

Ингредиенты

не очень крупных баклажан 4
растительного масла 1 ст л
базилик, орегано, копчёная паприка, перец лимонный По 1/2 ч л
соль 1 ч л
соевый соус 2 ст л
чеснока 2 средних зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Баклажаны моем, отрезаем кончики и каждый нарезаем на 8 частей.

Смешиваем сухие приправы и масло и выливаем на баклажаны. Очень хорошо распределяем, прямо руками каждый ломтик проходим, чтобы приправы были на каждом кусочке.

Противень застелить бумагой и выложить баклажаны. Убираем в духовку на 20 мин при 200 гр (проверяйте готовность, духовки у всех разные, баклажаны должны стать мягкими, но не терять форму, проверьте вилкой, если хорошо прокалываются то готовы.)

Натереть чеснок на мелкой тёрке и смешать с соевым соусом. Выложить теплые баклажаны (половину) в миску и полить половиной соуса, затем выложите вторую и полить остатками соуса. Закроем крышкой и аккуратно потрясем, соус должен распределиться.