Десерт Торт

Торт «Анибас»

Name: Торт «Анибас»
Yield: 10 порций
Ingredients: муки; яиц; сахара; Ванильный сахар; Сода; Цедра и мякоть 1 лимона; Начинка; Масло сл.; Сгущенка; лимон; Украшение; шоколада; молока; Ягоды любые на ваше усмотрение

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yalima Dja

Несложен в приготовлении и лёгок в употреблении. #Кукпадготовит

1 ч. 30 мин.

10 порций

Ингредиенты

муки 150 гр

яиц 6

сахара 150 гр

Ванильный сахар 5 гр

Сода пол чайной л.

Цедра и мякоть 1 лимона

Начинка

Масло сл. 230 гр

Сгущенка 1 банка

лимон 1

Украшение

шоколада Плитка

молока Полстакана

Ягоды любые на ваше усмотрение

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбиваем миксером белки с сахаром. Добавляем желтки, муку присыпаем постепенно. Гасим соду лимонным соком, добавляем. На терке трём цедру лимона до белого слоя (иначе будет горечь). Отделяем мякоть лимона, трём на тёрке и добавляем в нашу массу.

Разливаем в формочку. Чем меньше форма, тем пышнее бисквит. Кладём в разогретую духовку, 170-180 градусов на 25 минут.

Готовим крем. Сливочное масло взбить воздушной массы. Добавить сгущенку, взбить. Добавить цедру и мякоть лимона как на бисквит, перемешать и в холодильник на 30 мин.

Достаём готовый бисквит. Разрезаем пополам и смазываем кремом, накрываем второй половиной бисквита.

Плитку шоколада (горького или темного) растапливаем в молоке на меееедленном огне, постоянно помешивая. Готовой смесью полить торт сверху и убрать в холод на несколько часов.