
Огурцы в томатной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Глазунова ✈
#заготовки2020 вкусная закуска к основному блюду, заготовка для пиццы и т. д.
30 минут
7 порций
Ингредиенты
- Томатов 1 кг
- Огурцов 2 кг
- Сладкого перца 5 шт
- Острыго перца 1 шт
- Чеснок 200 гр
- Сахар 250 гр
- Соль 2 ст. л.
- Растительное масло 150 гр
- Уксус 9% 80 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Помыть все овощи. У томатов удалить плодоножку. Измельчить томаты, сладкий и горький перец, чеснок на мясорубке или в блендере. Огурцы порезать кольцами.
2
Оставить на 40-50 минут постоять. Далее поставить на огонь и варить после закипания 10 минут. Затем добавить уксус и варить ещё 5 минут.
3
Разлить по стерильным банкам и закатать стерильными крышками. Перевернуть крышками вниз, укутать по полного остывания. Хранить с прохладном темном месте. Выход -7 пол-литровых банок. Приятного аппетита!



4.881474
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями