Десерт Торт

Медовый торт

Name: Медовый торт
Ingredients: Для коржей:; - маграрина; - мёда; - сахара; - яйца; - соды; - муки; - какао (по желанию); - соли; Для крема:; - молока; - яйца; - сахара; - крахмала (кукурузного); - ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Оплеснева ✈

Классический медовый торт, очень вкусный, быстро делается и не требуется много продуктов.

Ингредиенты

Для коржей:
- маграрина 100 гр.
- мёда 100 гр.
- сахара 150 гр.
- яйца 3 шт.
- соды 1.5 ч.л.
- муки 400-450 гр.
- какао (по желанию) 2 ст.л.
- соли щепотка
Для крема:
- молока 1 л.
- яйца 2 шт.
- сахара 180 гр.
- крахмала (кукурузного) 50 гр.
- ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сначала приготовим крем, смешиваем все ингредиенты и ставим на огонь непрерывно помешивая до закипания, мешать необходимо иначе крем пригорит. Как крем закипит он резко начнет густеть, пару минут и убираем с огня, добавляем ванилин и наш крем готов.

Сделаем тесто, кладём в казан или сковороду мёд, сахар и масло. Ставим на огонь до полного растворения масла, далее добавляем соду и через минуту убираем с огня. Когда масса остынет добавляем яйца, муку и замешиваем тесто, оно должно получится мягким.

Делим тесто на 6 или 8 частей. Как вы хотите сами. И раскатываем корж по форме листа, посыпаем лист обильно мукой, кладём корж и отправляем в духовку на 8-10 минут при температуре 180 С°. Так делаем с каждым коржом.

Когда все готово можно собрать торт. Если коржи не ровные, можно обрезать края, если они у вас ровные поломайте один корж на крошку. Далее каждый корж смазываем кремом, пропитывать его не нужно, заварной крем сам его пропитает. Готовый торт посыпаем крошкой, все, наш торт готов.