Подлива с говяжьей печенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
Легкая фантазия получилась очень вкусной.
Ингредиенты
- градусов говяжьей печени 300
- луковицы 2
- лавровых листа 3
- Соль и перец по вкусу
- хмели-сунели 1 ч.л
- сметаны 2 ст. л.
- томатной пасты 2 ст. л.
- Вода
- оливкового масла 3-4 ст. л.
- сливочного масла 20 гр
- чеснока Зубчик
- Сухая аджика
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Промытую печень нарезать тонкими брусочками и обжарить на оливковом масле с добавлением кусочка сливочного масла. Печень выделит сок и нужно его выпарить.
2
Добавляем лук, соль, перец чёрный, лаврушку, хмели-сунели. Обжариваем 5-8 минут.
3
Добавляем сметану и томатную пасту, подливаем воды. Тушим минут 5-7.
4
В конце добавляем сухую зелень аджики и чеснок, слегка прокипятить и выключить. Гарнир любой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911196
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!