Баклажан и к°
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Zagrebaylova
40мин
Ингредиенты
- Баклажан
- шпинат
- грибы
- морковь
- лимон
- соль, перец
- раст. масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Баклажан помыть, очистить, порезать на кубики. Разогреть масло на сковороде, выложить порезанный баклажан и обжарить до мягкости. В отдельной сковороде разогреть масло, морковь потереть, грибы порезать и обжарить их вместе.💞
2
Налить воду в кастрюлю (500 мл), когда вода закипит, положить шпинат и варить после закипания 2-3 минуты.
3
Со шпината слить воду, немного остудить и порезать.
4
К обжаренным баклажанам добавить морковь с грибами, шпинат. Выдавить сок половины лимона🍋. Перемешать.
5
Посолить, поперчить, добавить любимые специи.
6
Всё ещё раз перемешать. Накрыть крышкой и тушить 8-10 мин. При необходимости добавить немного (50 мл) воды.
7
Подавать как отдельное блюдо или с гарниром. Приятного аппетита!🙂🍆🍋🥕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5505
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!