Аджика домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
Из больших не годных к засолке помидор решила на скорую руку сделать аджику.
800 мл
Ингредиенты
Помидора
чеснока 1 головка
красный острый перец 1
болгарский перец 1
Чёрный перец
петрушки Пучок
Растительное масло
уксуса столового(можно без) 50 мл
соли 1 ст. л
сахара Щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помидоры натерла просто на тёрке.
2
Болгарский перец, красный острый перец, чеснок, зелень петрушки размельчить в блендере.
3
Эту зелень положить к тертым помидорам. Посолить, поперчить, добавить уксус, 3-4 ст. л растительного масла, щепотку соли. Вкус регулируйте под себя. У меня получилась женская аджика, мягкая с нотками острого перца.
4
Аджика настаивалась 1,5 часа. Потом я переложила её в стерильную банку и убрала в холодильник.
4.931049
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!