Пирожки на тонком бездрожжевом тесте

Name: Пирожки на тонком бездрожжевом тесте
Ingredients: муки; холодного сливочного масла или маргарина; соли; яйцо; лимонного сока; воды; Начинка; творога; сырой желток; ванилина; сахара (по вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oльга Дегтярёва 🌳

Лёгкое в приготовлении тесто вкусное, слегка хрустящее на выходе. Подходит к любой, как...

Ингредиенты

муки 230 гр

холодного сливочного масла или маргарина 100 гр

соли Чуть

яйцо 1

лимонного сока 1 ч. л.

воды 80 мл.

Начинка

творога Пачка

сырой желток 1

ванилина Чуть

сахара (по вкусу) 2-3 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1). 230 гр. муки + 100 гр. холодного сливочного масла перетереть в крошку. 2). 1 яйцо + чуть соли + 1 ч. л. лимонного сока.+ 80 мл. воды. 3). Соединить 1 и 2. 4). Замесить тесто. Убрать в холодильник на 40 минут. 5). Раскатать тонко, вырезать кружочки стаканом +начинку, защипнуть сверху.6). Выпечь минут 20 при t 190°. Из этого теста получается примерно 12 пирожков. Начинку я делала творожную: творог 150 гр., желток от яйца, чуть ванилина и 2 ст. л. сахара.