Яблочный штрудель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Тихонова
#яблоки #штрудель #выпечка #thevastnature #ekaterina_tichonova_arteco
90 мин
8 порций
1
Ингредиенты
- муки 250 гр
- воды 100 мл
- подсолнечного масла 3 столовые ложки
- Соль щепотка
- яблок 500 гр
- мак кондитерский 100 гр
- масло сливочное 25 гр
- изюм 100 гр
- Коньяк 2 столовый ложки
- сахара 100 гр
- яичный желток с 1-й ложкой сахара 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Муку и воду замесить в тесто вместе с подсолнечным маслом и щепоткой соли.
2
Изюм помыть, залить теплой водой на 15 мин, далее воду слить, добавить в избранное 2 столовые ложки коньяка, оставить на 15 мин.
3
Яблоки очистить, нарезать маленькими кусочками, перемешать с сахаром, маком, добавить сливочное масло размягченное, перемешать.
4
Изюм добавить к яблочной массе, перемешать.
5
Яичный желток перемешать с ложкой растительного масла.
6
Тесто раскатать очень тонко, выложить начинку, свернуть в рулет. Смазать яичным желтком. Выпекать в духовке при t 180 °C 30 - 40 мин в зависимости от духовки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921095
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!