Овощной суп с бараниной 🍁🍁🍁🥣🍞🍁🍁🍁

Name: Овощной суп с бараниной 🍁🍁🍁🥣🍞🍁🍁🍁
Ingredients: баранины на косточке; маленький кочан капусты (300 гр); небольшая луковица; небольших крепких помидора (сливки); болгарских перца; лавровый лист; горошины душистого перца; перца горошком; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инга

Осенью и зимой всегда хочется горячего! Сытный и вкусный суп с овощами #суп #горячее...

Ингредиенты

баранины на косточке 1 кг

маленький кочан капусты (300 гр) 1

небольшая луковица 1

небольших крепких помидора (сливки) 4

болгарских перца 1-2

лавровый лист 1

горошины душистого перца 2

перца горошком 3-4 шт.

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Баранину промыть, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, привернуть огонь на минимум. Луковицу вымыть, положить в шелухе в бульон.

Через час положить лаврушку, перец душистый и перец горошком. Посолить. Варить еще 1,5-2 часа.

Капусту нашинковать.

Помидоры и перец нарезать.

Луковицу вынуть и выбросить. Мясо вынуть, разобрать, нарезать. Вернуть в кипящий бульон. Добавить овощи. Варить 15 минут. Выключить, дать немного настояться.