Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Аджика без варки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gotovimvky_sno ✈️
Мне очень нравится этот рецепт, можно намазать на хлебушек, а можно в супчик зимой...
40 мин.
2 порции
1
Ингредиенты
- Помидоры 600-700 гр
- Перец болгарский 2-3 шт
- Чеснок, можно больше 3-4 зуб.
- Перец чили 1-2 шт
- Сахар 2 ст.л
- Соль 1 ст.л
- Уксус 30 мл
- Корень хрена по желанию
- Петрушка пучок
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Помидоры моем, нарезаем на 4 части, удаляем жесткую часть сердцевины.
2
Перец болгарский красный моем, чистим от семян, режем на квадраты.
3
Перец чили чистим от семян (я это делала в перчатках) чеснок почистить, зелень помыть. А теперь все наши овощи пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар, уксус, накрываем крышкой и оставляем на 2 часа при комнатной температуре.
4
Вот и все приятного аппетита. Такая аджика хранится в холодильнике, можно замораживать порционные кусочки, в формы для кексиков, и зимой удобно в супчик добавлять. 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881484
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
