Аджика без варки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gotovimvky_sno ✈️
Мне очень нравится этот рецепт, можно намазать на хлебушек, а можно в супчик зимой...
40 мин.
2 порции
Ингредиенты
Помидоры 600-700 гр
Перец болгарский 2-3 шт
Чеснок, можно больше 3-4 зуб.
Перец чили 1-2 шт
Сахар 2 ст.л
Соль 1 ст.л
Уксус 30 мл
Корень хрена по желанию
Петрушка пучок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помидоры моем, нарезаем на 4 части, удаляем жесткую часть сердцевины.
2
Перец болгарский красный моем, чистим от семян, режем на квадраты.
3
Перец чили чистим от семян (я это делала в перчатках) чеснок почистить, зелень помыть. А теперь все наши овощи пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар, уксус, накрываем крышкой и оставляем на 2 часа при комнатной температуре.
4
Вот и все приятного аппетита. Такая аджика хранится в холодильнике, можно замораживать порционные кусочки, в формы для кексиков, и зимой удобно в супчик добавлять. 😊
4.881484
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!