Куриный суп с опятами и с сырками

Name: Куриный суп с опятами и с сырками
Ingredients: Мясо (у меня бедро броллера); Вода (у меня 2 л); среднего картофеля; опят; плавленых сырка; моркови; лука; Зелень; соль, лавр.лист; Раст.масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Давыдова🙋

#премияпервыеблюда

Ингредиенты

Мясо (у меня бедро броллера)

Вода (у меня 2 л)

среднего картофеля 4 шт

опят 800 гр

плавленых сырка 2 шт

моркови 1 шт

лука 1 головка

Зелень

соль, лавр.лист По вкусу

Раст.масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить мясо. Мясо варила около 2 часов, так как мясо домашней птицы. Вынуть готовое мясо из кастрюли.

В куриный бульон добавить промытые опята. У меня были замороженные опята, заранее их разморозила. Варить с момента закипания на медленном огне примерно 20 минут.

Плавленые сырки потереть на терке. Чтобы хорошо терлись, заранее положить в морозилку. Добавить натертые сырки в кастрюлю и помешивать до их растворения.

Добавить в кастрюлю порезанный кубиками картофель.

На раст. масле слегка обжарить натертую морковь и порезанный мелко лук. Добавить зажарку в кастрюлю.

Добавить по вкусу соль, лавр.лист, порезанную зелень. По желанию добавить в суп порезанное вареное мясо. Суп получается сытным и очень вкусным! Приятного аппетита!

...