Печёные пирожки

Насыпать муку в миску и добавляем соль, дрожжи, соду и сливочное масло, выливаем воду и готовим тесто, укрываем, оставляем на тёплом месте.

Варим картофель и сделаем из него пюре. В пюре тоже добавим немножко сливочного масла. Затем на среднем огне обжариваем лук, черный перец и добавляем в пюре, можете добавить даже яичный белок и перемешивать. У меня здесь картошки и лук мелкие поэтому больше количество, не судите 😊🤗

Когда тесто готово, делим на маленькие кусочки и раскатываем или можно руками. Затем на середину кладём готовое пюре. И сделаем треугольную форму. Смазываем желтком и украшаем с маком. И отправляем в 180 гр духовку.