Голубцы ленивые в духовке

Берём готовый фарш или делаем сами (у меня рубленый из свинины и лосятины) и ставим параллельно варится рис.

Рубим мелко или через мясорубку лук и капусту и отправляем к фаршу.

Добавляем соль, перец и перемешиваем руками тщательно.

Когда рис готов и немного остыл добавляем его к фаршу и также аккуратно перемешиваем все.

Берём форму и начинаем формировать и выкладывать на неё биточки (можете делать любой формы)готовим столько сколько съедим или войдёт в форму, остальное в заморозку. 👌🏻

Делаем заправку для тушения : берём 150 мл воды в ёмкости смешиваем с томатной пастой и соевым соусом. Заливаем наши голубцы так, чтобы скрывало примерно до половины (исходя из вашей формы можете изменить количество воды)и добавляем туда пару лавровых листов.

Отправляем в разогретую до 180 гр духовку примерно на 50 минут (но смотрите по готовности) должно остаться немного рассола.