1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лопатка свиная тушёная в собственном соку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Касапская
Попробуйте приготовить мясо по-моему рецепту. Рецепт очень простой, на приготовление...
Ингредиенты
- лопатка свиная 1 кг
- средних луковицы 2
- растительное масло 50 г
- ч.л копчёной паприки 1/2
- Небольшой кусочек имбиря
- чеснока 2 зубчика
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Мясо отделить от кости, вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
2
В сотейнике разогреть растительное масло, нарезать лук средним кубиком и обжарить до полупрозрачности.
3
Мясо порезать квадратиками, добавить к луку, перемешать, накрыть сотейник крышкой и оставить на медленном огне тушиться. В процессе тушения мясо перемешиваь (воду не подливаем, мясо тушится в собственном соку).
4
Через 20 минут к мясу добавить измельчённый имбирь, чёрный молотый перец, паприку и соль. Все перемешать, накрыть крышкой и оставить еще на 20 минут.
5
По истечении времени пробуем мясо на готовность, если мясо готово добавляем измельчённый чеснок и готовим еще три минуты. Мясо готово, можно подавать. ❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95901
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
2
3
3
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
