Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Медовик за 30 минут
Рецепт с фото пошаговый
Автор С_в_е_т_л_а_н_а
#торт#медовик#тортик#рецепт#малинка
Ингредиенты
- гр меда 80
- гр сахара 100
- гр сливочного масла 100
- яйца 3
- соды (без горки) 1 ч.л.
- соли 1 щепотка
- гр муки 180-200
- Для крема:
- гр сметаны жирностью 20% 400
- сахарной пудры 1 ст.л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
1. Мед растопить на маленьком огне, добавить соду. Постоянно помешивая, проварить на маленьком огне 1-2 минуты до получения карамельного оттенка.
2
3. Яйца взбивать на максимальной скорости миксера 5 минут, постепенно добавляя весь сахар.
3
4. Остывшую смесь меда и масла добавить к яйцам и просеять частями муку.
5. Тесто разделить на 2 части, выложить тесто на противень, разровнять по всей площади лопаткой.
4
5. Тесто разделить на 2 части, выложить тесто на противень, разровнять по всей площади лопаткой.
6. Выпекать при температуре 160 градусов 6-8 минут до готовности коржа (может занять чуть больше или меньше времени в зависимости от толщины коржа).
5
7. Обрезать края у готовых коржей, каждый корж разрезать на 2,3 или 4 части.
8. Сметану смешать с сахарной пудрой.
9. Обрезки коржей измельчить блендером или кофемолкой.
10. Остывшие коржи промазать сметанным кремом, верх и бока торта обсыпать крошкой. Дать пропитаться 3-4 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96791
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
