Медовик за 30 минут

Name: Медовик за 30 минут
Ingredients: гр меда; гр сахара; гр сливочного масла; яйца; соды (без горки); соли; гр муки; Для крема:; гр сметаны жирностью 20%; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор С_в_е_т_л_а_н_а

#торт#медовик#тортик#рецепт#малинка

Ингредиенты

гр меда 80

гр сахара 100

гр сливочного масла 100

яйца 3

соды (без горки) 1 ч.л.

соли 1 щепотка

гр муки 180-200

Для крема:

гр сметаны жирностью 20% 400

сахарной пудры 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Мед растопить на маленьком огне, добавить соду. Постоянно помешивая, проварить на маленьком огне 1-2 минуты до получения карамельного оттенка.

3. Яйца взбивать на максимальной скорости миксера 5 минут, постепенно добавляя весь сахар.

4. Остывшую смесь меда и масла добавить к яйцам и просеять частями муку. 5. Тесто разделить на 2 части, выложить тесто на противень, разровнять по всей площади лопаткой.

5. Тесто разделить на 2 части, выложить тесто на противень, разровнять по всей площади лопаткой. 6. Выпекать при температуре 160 градусов 6-8 минут до готовности коржа (может занять чуть больше или меньше времени в зависимости от толщины коржа).

7. Обрезать края у готовых коржей, каждый корж разрезать на 2,3 или 4 части. 8. Сметану смешать с сахарной пудрой. 9. Обрезки коржей измельчить блендером или кофемолкой. 10. Остывшие коржи промазать сметанным кремом, верх и бока торта обсыпать крошкой. Дать пропитаться 3-4 часа.

...