1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хачапури по-мегрельски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шейла Халоян
Самые вкусные хачапури.
2 часа
6 шт
3
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Сахар 1 ч. л.
- Дрожжи 8 г
- Мука 1 кг
- Раст. масло 50 мл
- Яйца 1 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Моцарелла 500 г
- Адыгейский сыр 500 г
- Фета 500 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты в теплом молоке и всыпать муку, замесить мягкое тесто и убрать в тепло на 1 час. После разделить на 6 частей, раскатать в каждый шар. Сыр натереть на терке, добавить 2 шт яйца и соль, перемешать. На каждый пласт теста положить 200 гр сыра, и собрать в кулек, и раскатать аккуратно в лепешку, готовые хачапури жарим на раскаленной сковороде без добавления масла с двух сторон до румяности. После смазать сливочным маслом, и подавать к столу. Приятного аппетита)👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
