Суп "Рассольник"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Орехова
#фотоурок6 #премияпервыеблюда #премиягорячее #суп #рассольник
Ингредиенты
свиных ребер 300 г
воды 21/2 л
огуречного рассола 1 стакан
перловой крупы 4 ст. л
средние картофелины 3
средних луковицы 2
морковь 1
растительного масла 3 ст. л
небольших соленых огурца 3
лавровых листа 2
перец черный и соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Поставить варить мясо. Постоянно снимая пену.
2
Перловую крупу промыть и залить кипятком.
3
Почистить и порезать картофель брусочками.
4
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, огурцы нарезать или натереть на крупной терке.
5
Рассол прокипятить и процедить.
6
Когда мясо свариться мясо, добавить перловку и довести до кипения и варить минут 20.
7
Пока варится перловка сделать зажарку: обжарить на растительном масле лук, морковь, соленые огурцы.
8
Добавить зажарку в суп и проварить на медленном огне, а затем добавить рассол. Через 5 минут добавить лавровый лист, перец по вкусу, при необходимости соль.
9
Проварить суп еще минут 10. рассольник готов. приятного аппетита!
4.99587
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!