Скумбрия малосольная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Жадан
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт
- Соль 1 ч.л
- Сахар 1 ч.л
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Чеснока 2 зубчика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Скумбрию разрезать пополам. Убрать хребет. Смешать соль, сахар перец и намазать Филе. Сложить две половинки и замотать в пищевую пленку. Убрать в холодильник на 12-15 часов. После в морозилку на 2-3 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821932
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
Вот это прям находка. Как раз искала хороший способ засолки скумбрии👍
15 декабря 2020 г.
Ответить
Натираете филе с внутренней стороны чесноком тертым .
17 декабря 2020 г.
Ответить
Понятно. Спасибо большое. Тогда значит можно и без чеснока 😃
17 декабря 2020 г.
Ответить
