Рыба в нежном сметанном соусе🐟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ася
#food #cooking #рецепты #кухня #готовимвместе #домашниерецепты #готовимдома...
30 минут
3 порции
Ингредиенты
филе трески 600 грамм
яйца 2
луковица 1
моркови 40 грамм
сметаны 3 ст.л
муки 2 ст.л
воды 200 мл
Свежий укроп
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отвариваем яйца.
2
Рыбу моем, разрезаем на порционные куски.
3
Выкладываем рыбу в сковороду, заливаем водой (так, чтобы она на половину покрывала рыбу), солим и оставляем тушиться на 15 минут.
4
Пока рыба тушится, нарезаем кубиками морковь, шинкуем лук и пассеруем в небольшом количестве оливкового масла.
5
Для соуса сметану смешиваем с водой, добавляем муку и тщательно размешиваем.
6
Когда рыба будет готова, аккуратно перекладываем ее в тарелку.
7
В сковороду вливаем соус, выкладываем пассерованные овощи, мелко нарезанный укроп, измельченные яйца и доводим соус до загустения.
8
Затем выкладываем в сковороду с соусом рыбу и даем немного настояться.
9
Подаем к столу с любым гарниром😊
Приятного аппетита! 😉
4.821972
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!