Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Уха из толстолобика
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ильева ✈
#премияпервыеблюда
Ингредиенты
- Голова, плавники, хвост толстолобика
- Картофель 4-5 шт
- Рис 2 ст.л
- Морковь 🥕 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 3-4 ст.л
- Помидор 🍅 или 2 ст.л томат 1 шт
- Зелень, укропа
- Соль, черный и перец, приправа для ухи
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рыбу почистить. Рыбьи головы и хвосты залить водой, варить 25–30 минут. Затем их вынуть, бульон при желании процедить. Рыбу нарезать небольшими кусочками и очистить от косточек.
2
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке. Обжарить до золотистого цвета.Картофель нарезать кубиками или брусочками. В кипящий бульон добавить картофель, посолить, поперчить. Когда картофель будет готовый, добавить рыбу. Варить 15 минут.
3
Варить 5–7 минут. Добавить лавровый лист, укроп, петрушки, перец горошком.
4
Дать настояться 25–30 минут. При подаче посыпать зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82064
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
