
Солянка сборная с копчёностями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Крайнова
#премиявторыеблюда #солянка #сколбасой #копченостями #вкуснейшая
1 час
10-15 порций
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель 0,5 кг
- Большая морковь 1 шт.
- Большая луковица 1 шт.
- Соуса шашлычного 1,5 ст. л.
- Лимона 0,5
- Маслин 1/2 бан.
- Колбасы разных видов, копчёности разных видов
- Красного сладкого перца 1/2
- Соль, перец чёрный по вкусу
- Лавровый лист маленьких 5 или больших 3
- Зелень: укроп и петрушка
- Чеснока 1 зуб.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Начистить и порезать картошку в кастрюлю, чтобы осталось места на "два пальца".
2
Лук порезать полукольцами и обжарить на большом огне.
3
Добавить, порезанную брусочками или кружочками, как нравится, морковку. Добавить соус, размешать и залить либо мясным бульоном либо водой.
4
Довести до кипения, посолить, поперчить, бросить лавровый лист и чеснок. Заливаем подливкой картошку и ставим на огонь, чтобы закипело.
5
Закипело, делаем маленький огонь и тушим. Минут через 15, добавляем нарезанный соломкой сладкий перец, а через 5 минут добавляем, нарезанные кубиками, колбасы и копчёности и зелень.
6
За 5 минут до готовности, нарезаем лимон 🍋 дольками и на треугольнички и закладываем. По готовности, разливаем по тарелкам, добавляем нарезанные колечками маслины и немного майонеза. Приятного аппетита!😋



4.841742
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)