Суп из чечевицы с копчёной грудинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нинель
Слегка подкопчённый вкуснейшие...
30 минут
4 порции
Ингредиенты
Куриная грудка 100 гр
Картофель 1 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Помидор 1 шт
Чечевица 100 грамм
Варёно-копчёная грудинка 100 грамм
Сладкий перец 1/2 шт
Лук Порей 1 лист
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Варим бульон из грудки. Мясо достаём. В бульон кладём нарезанный картофель и чечевицу.
2
Натираем морковь на крупной тёрке, нарезаем лук, помидор, перец, лук Порей.
3
Обжариваем грудинку, перекладываем в бульон, доливаем в сковороду немного растительного масла. Солим бульон (не солили раньше, т.к. грудинка солёная).
4
Обжариваем на смеси вытопленного копчёного жира и масла овощи.
5
Добавляем обжаренные овощи в бульон. Нарезаем мелко отварную курочку, добавляем в суп. Варим ещё пару минут вместе. Готово!)
4.821902
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!