Американский сливовый пирог🥧

Сливочное масло и сахар взбиваем около 2 минут. Не прекращая взбивать по одному добавляем яйца, хорошо взбиваем.

Просеиваем муку с разрыхлителем и солью, перемешиваем на низкой скорости миксера. Тесто должно получится довольно густое, как на кексы.

Выкладываем тесто в форму, разравниваем.

Поверх теста выкладываем сливы, мякотью вверх.

Сахар смешиваем с корицей и посыпаем поверх пирога.

Отправляем в заранее разогретую духовку (180 градусов) и выпекаем приблизительно 40 минут (готовность проверяем зубочисткой). Приятного аппетита).