Гуляш с макаронами

Макароны отвариваем. Свинину режем брусочками или кубиками.

Обжариваем свинину на сковороде, минут 7. Далее мясо заливаем водой, примерно 1,5 стакана. Далее добавляем томатную пасту. И хорошо все перемешиваем и тушим мясо минут 15 под крышкой, газ делаем практически на минимум.

Лайфхак. Для того, чтобы сделать мясо погуще, необходимо налить в стакан воды (1/2), добавить муку и хорошо взбить вилкой. Далее добавить в сковороду, и тоже хорошо перемешать. Мука поможет сделать соус гуще.

И кончено, её забываем посолить мясо во время обжарки, а вот специи добавить нужно непосредственно во время тушения в соус.

Подаём второе блюдо так: выкладываем макароны, далее гуляш, и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!