Скумбрия малосольная пряная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Кольчевская
Теперь скумбрию только сами делаем🤤🤤🤤
3 суток
Ингредиенты
скумбрии 4
Маринад
воды 1 литр
Соль 6 ст.л (я кладу 5)
Сахар (у меня 5, первый раз по оригиналу делала) 6 ст.л
Перец душистый 10-15 горошин
Лавровый лист 6 шт
Перец острый (у меня хлопьями паприка и чили) по вкусу
Черный чай (секретный ингредиент) 4 пакетика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сначала варим маринад. Закладываем все в кастрюлю, кроме чая. Даем закипеть, добавляем пакетики с чаем и кипятим минуты 3. Маринад охлаждаем.
2
Скумбрию чистим удаляем голову и плавник (резать не надо!) закладываем в емкость и заливаем остывшим маринадом.
3
Закрываем и в холодильник на 3 суток. Это самое сложное выждать, уж очень она вкусная получается☺☺☺ Если хотите посолонее, подержите 4 суток.
4
Приятного аппетита🤗🤗🤗
4.851716
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!