Пампушки с маком

Просеянную муку смешать с дрожжами, маслом, теплым молоком, яйца и солью. Переложить в миску, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 30 минут. Дать подняться тесту 2 раза затем не обминая его скатать шарики небольшого размера, выложить на смазанный растительным маслом противень, дать постоять минуты 3, как увеличатся в объеме, смазать яйцом и в духовку на 180 градусов до подрумянивания,

Маковую начинку залить кипятком дать постоять до заваривания мака, и добавить сливочное масло, смешать с пампушками и все. Приятного аппетита!