Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с чесночными клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Дитц
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
2 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
7 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриный бульон 2 л
- Картофель 6 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Клецки
- Яйцо 2 шт.
- Мука 150-160 г
- Слив масло 30 г
- Чеснок 3 зуб.
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель нарезать кубиком и опустить в кипящий бульон. Морковь с луком обжарить на раст. Масле.
2
Клецки:
Яйца с солью взбить миксером 3 минуты, до пены. К яйцам добавить муку.
Замесить крутое тесто.
3
Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. В размягченное сливочное масло добавить чеснок.
Тесто разделить на 2 части, каждую из которых раскатываем в тонкий пласт (толщиной не более 3 мм). Тесто смазать чесночным маслом, не доходя до краев.
4
Скрутить тесто в рулетики. Закрепляем края, чтобы рулетики не раскрылись при варке. Нарезаем толщиной примерно 1 см.
5
Когда картофель приготовился, рулетики и обжаренную морковь опустить в суп. Варить еще 5 мин. Суп снять с огня и дать настояться еще минут 10.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931049
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
