Мясо "А-ля по-французски"

Name: Мясо "А-ля по-французски"
Yield: 5 порций
Ingredients: свинины; помидора; репчатого лука; сыра; майонез/сметана; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Блогер Мать

Свинина очень сочная и вкусная. Этот рецепт почти тоже что "мясо по-французски", только...

1 час

5 порций

Ингредиенты

свинины 700 гр.

помидора 1 шт.

репчатого лука 1 шт.

сыра 50 гр.

майонез/сметана по вкусу

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреваем духовку до 180°. Мясо помыть и высушить. Нарезать кусочками толщиной в 1 см. Слегка отбить, не усердствуйте мы делаем не отбивные :) Солим, перчим по вкусу и выкладываем на противень смазанный растительным маслом.

На мясо выкладываем нарезанный лук. Лук можно предварительно слегка обжарить до размягчения и золотистого цвета. На лук выкладываем помидору нарезанную кружочками. Сверху смазываем майонезом или сметаной.

Ставим мясо в разогретую духовку на 15 минут, достаем посыпаем сыром и снова ставим в духовку на 15 минут. Бывает мясо или помидоры дают много воды, сливайте ее а то мясо будет тушится а не жариться.