Сырный суп с креветками и лососем

Режем на кубики и отвариваем лосось в воде 30 мин с добавлением 1 моркови и 1 луковицы. Достаем лосось и убираем в сторону. Овощи из бульона не потребуются.

В получившийся бульон кладëм нарезанные лук и морковь и варим до полуготовности, примерно мин 10.

Далее добавляем резанный картофель.

Через 5 мин отправляем в кастрюлю томаты черри и варим ещё 5 мин.

Следующим добавляем плавленый сыр и мешаем до полного растворения. На этом этапе соль, перец по вкусу.

Последним шагом добавляем отложенный в самом начале лосось и размороженные креветки. Варим 5 мин. Перед подачей по желанию посыпать любимой зеленью (у меня укроп).