Фунчоза

Name: Фунчоза
Ingredients: Мясо говядина; Лук; Морковь; Перец острый; Огурец свежий; Чеснок; Кинза; Черный перец, соль; Сахар; Кориандр; Острый перец; Масло для жарки; Соевый соус; Уксус; Кунжут; Фунчоза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна ✈

Ингредиенты

Мясо говядина 300 г

Лук 1 шт

Морковь 2 шт

Перец острый 1-2 шт

Огурец свежий 2 шт

Чеснок 2 зубчика

Кинза 1 пучок

Черный перец, соль

Сахар

Кориандр

Острый перец

Масло для жарки

Соевый соус

Уксус

Кунжут

Фунчоза

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лук порезать полукольцами, морковь соломкой, перец соломкой, огурец соломкой.

Мясо маленькими кусочками.

На масле обжариваем мясо до выпаривания жидкости, добавляем лук, жарим до прозрачности, затем морковь и перец. Жарим до готовности овощей и добавляем 1ч.ложку уксусной эссенции, 3-4 ст. ложки соевого соуса, чеснок на тёрке. Соль, перец по вкусу и 1 ч. ложку сахара. Закрываем крышкой и тушим под крышкой до выпаривания жидкости. Выключаем газ.

В готовую фунчозу добавляем огурцы, кинзу и кунжут. Перемешиваем и оставляем под крышкой.

Отвариваем фунчозу сливаем воду. Режем фунчозу на несколько частей,(чтобы легче было ровномерно ПЕРЕМЕШАТЬ) И Смешиваем с зажаркой. Приятного аппетита.

...