Финский рыбный суп 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
40 минут
8 порций
Ингредиенты
- набор для ухи из красной рыбы 600 гр
- филе Хек 300 гр
- картофеля 3 шт
- морковь 1
- лука репчатого 1 головка
- сливок 20% 400 мл
- сливочного масла 50 гр
- укропа 1 пучок
- Соль, перец чёрный молотый, лавровый лист по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить 3 литра холодной воды, посолить, спустить подготовленную рыбу, довести до кипения и снять пенку,варить 15-20 минут, далее достать всю рыбу и отделить от костей.
2
Нарезанный кубиком картофель спустить в бульон и варить до полуготовности, далее добавить лук с морковью который предварительно обжарили на сливочном масле, залить сливки и довести до готовности.
3
В конце добавить очищенную рыбку, специи и зелень, доводим до готовности.
4
Суп готов ✅Приятного аппетита 👌👌👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851726
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!