Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Окорочка тушеные с овощами (казан)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Не быстро, но как из печи...все томленое, целые кусочки мяса, овощей...таят во рту....
1 час 25 минут
3-6 порций
1
Ингредиенты
- окорочок куриный 3 шт.
- картофель средний 6 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- соль, зелень, специи, приправы по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Окорочка разрежьте пополам, посолите, наперчите, обмажьте чесноком, кетчупом, обжарьте в казане до румяной корочки. Добавьте нарезанные на ломтики лук, морковь, обжарьте все на среднем огне до мягкости моркови. Добавьте картофель нарезанный на кубики, уложив мясо сверху картофеля. Налейте кипяток, чтобы почти прикрывал картошку. Добавьте зелень. Накройте казан крышкой, убавьте огонь до минимума. Тушите все 30-50 минут.
2
Если хотите, чтоб картофель стал нежнейшим, время тушения около 50 минут. Потом снимите казан с огня, накройте полотенцем и дайте блюду отдохнуть еще 15 минут. Очень вкусно с салатом из свежих овощей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99528
Эмоции 68
Подарите автору эмоцию!
24
10
14
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
