Пирожки жареные с горохом

Если решите делать пирожки, то необходимо замочить горох на ночь, а потом варить 2-3 часа.

Все ингредиенты для теста смешайте, в конце добавить растительное масло и вымесить, чтоб не липло к рукам.

Тесто положить в пакет и опустить в кастрюлю с холодной водой на 40 минут.

Варёный горох процедить через сито, затем перекрутить через мясорубку вместе с луком. Посолить по вкусу.

Разделить на шарики. Слепить пирожки и жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!