Постные закусочные пирожки с гороховой начинкой😋

Name: Постные закусочные пирожки с гороховой начинкой😋
Ingredients: Для теста :; муки; кипятка; растительного масла; соли; Для начинки :; колотого гороха; луковицы; Соль, чёрный перец,; сахара; Зелень свежая (у меня кинза); Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🌹

#пост Это действительно вкусно. Для тех кто держит пост великолепно подойдёт для того,...

Ингредиенты

Для теста :

муки 3 стакана

кипятка 1 стакан

растительного масла 3 ст.л

соли 0,5 ч.л

Для начинки :

колотого гороха 200 гр

луковицы 2

Соль, чёрный перец,

сахара щепотка

Зелень свежая (у меня кинза)

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сварить горох до состояния каши, при варке обязательно добавить щепотку сахара, соль по вкусу. Лук нарезать кубиками и поджарить до золотистого цвета, на растительном масле, соединить лук с горохом, добавить чёрный перец, зелень.

Муку +соль перемешать. Кипяток +масло соединить и вылить в муку. Вымесить тесто и оставить не менее чем на 30 - 40 минут.

Отрезать кусочек теста и раскатать. Вырезать кружки и выложить начинку. Скрепить края и жарить на растительном масле до румяного цвета на средней температуре.