Томатный суп

Name: Томатный суп
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Куриное филе; Фасоль консервированная; Помидоры; Лук красный; Чеснока; листочка Лавровый лист; Паприка; Сахар; Перец красный; Перец чёрный; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Cookeatoria

1 час

6-8 порций

Ингредиенты

Куриное филе 300-350 г

Фасоль консервированная 200-250 г

Помидоры 4 шт

Лук красный 1 шт

Чеснока 2 Зубчик

листочка Лавровый лист 2-3

Паприка 1-2 ч.л

Сахар 1 ч.л

Перец красный 1 ч.л

Перец чёрный по вкусу

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе промываем и нарезаем небольшими кубиками. В кастрюле с толстым дном разогреваем растительное масло и обжариваем филе на большом огне, примерно 5-7 минут.

Лук нарезаем кубиками. Добавляем в кастрюлю к мясу и обжариваем ещё 2-3 минуты. Чеснок нарезаем мелко. Добавляем в кастрюлю и тушим 2 минуты.

Выкладываем помидоры в небольшую кастрюлю, ошпариваем кипятком, накрываем крышкой на 1-2 минуты. Снимаем с помидоров кожицу, произвольно нарезаем на небольшие кусочки. Кладем в блендер и измельчаем.

Добавляем измельченные помидоры и все специи (кроме соли) в кастрюлю. Тушим ещё 2 минуты. Добавляем в кастрюлю фасоль и всё хорошо перемешиваем.

Вливаем кипяток, регулируя нужную густоту. Кладем соль и лавровый лист. Перемешиваем и варим на медленном огне под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!

...